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La cuillère d'argent végétarienne

45.00 EUROS

La Cuillère d’Argent, institution culinaire fondée en 1950 par le groupe Domus, est la référence absolue en matière de cuisine italienne. Avec ses 2000 recettes, cette Bible contient tout ce que vous voulez savoir sur les régions, les produits, les techniques. Dans toutes ces informations, on peut se noyer. Et donc pour les passionnés de légumes, voici la version végétarienne : plus de 200 recettes, certaines extraites de l’ouvrage original pour rester classique, et d’autres plus contemporaines, imaginées par l’équipe de La Cuillère.

  • Phaidon
  • Language French
  • Release2020
  • Pages376
  • Format18 x 27 cm
  • ISBN9781838661007

Book launch Sillages by Nicolas Verschaeve on Thursday, October 27 Book launch ARN Vol.3 with Eric Tabuchi on Friday November 4th Book launch La Devinière by Vincen Beeckman on Thursday, November 17

9 & 39 Rue Lesbroussart in 1050 Brussels

Open every day except public holidays from 11am to 7pm

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