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Turquie Le livre de cuisine Recettes et traditions culinaires turques

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Pleine de vie, d’énergie et de parfums, la gastronomie turque – des grillades aux salades, en passant par les divines pâtisseries et les incontournables dips, pilafs et ragoûts – est appréciée dans le monde entier. 550 recettes mettent à l’honneur le remarquable patrimoine culinaire de la Turquie, mêlant influences européennes et asiatiques, à travers des plats régionaux jusqu’aux recettes connues internationalement.

  • Musa Dagdeviren
  • Phaidon
  • Language French
  • Release2019
  • Pages512
  • Format19 x 27.5 cm
  • ISBN9781838660215

Meet with Angelo Tijssens on Thursday 1 June at 39 rue Lesbroussart, 6-9pm. Fr/Nl Meet with Eric Schrijver for the release of "Copiez ce livre", Thursday 15 June at 9 rue Lesbroussart, 6-9pm.

9 & 39 Rue Lesbroussart in 1050 Brussels

Open Monday to Saturday from 11am to 7pm

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