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Craig Verzone & Cristina WoodsFood Urbanism

39.95 EUROS

« Avec un intérêt croissant pour la qualité de la nutrition et de la santé, la production alimentaire urbaine a commencé à se développer dans les villes en expansion du monde entier et risque de concurrencer les autres besoins urbains.

Ce livre présente des typologies, des outils, des méthodes d’évaluation et des stratégies, et montre les applications pratiques des méthodes. De nombreux projets illustrent des solutions qui augmentent la qualité par l’insertion d’entités de production alimentaire dans le domaine urbain.

  • Typologies codifiées, stratégies urbaines et critères d’évaluation pour la production alimentaire urbaine
  • La production alimentaire est importante dans la ville en évolution et contribue à une nouvelle qualité urbaine. »
  • Craig Verzone & Cristina Woods
  • Birkhauser
  • Langue Anglais
  • Publication2021
  • Pages266
  • Format28.5 x 22.5 cm
  • ISBN9783035615678

Evénement Focus Céramique à l'occasion de l'exposition d'Olivia Barisano au 1er étage chez Mathilde Hatzenberger. Vernissage le vendredi 26 janvier de 18 à 21 heures en présence de l'artiste. Exposition du 27 janvier au 24 février.

9 & 39 Rue Lesbroussart à 1050 Bruxelles

Boutique 9 ouverte du mardi au samedi / Boutique 39 ouverte du mercredi au samedi / 11h00 à 19h00

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