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Francesco Zanot, Tommaso MelilliFoto/Industria 2021: Food

RUPTURE DE STOCK

Ce livre, qui accompagne la cinquième édition de la Biennale Foto/Industria, organisée par la Fondazione MAST et entièrement consacrée au thème de l’industrie alimentaire, a pour but de déclencher une série de réflexions sur la complexité de la question alimentaire. Pour ce faire, elle part d’une double forme : mi-livre de photographies, mi-livre de cuisine. À travers les œuvres des 11 artistes exposés à la Biennale, qui proviennent de différentes régions du monde et couvrent un siècle entier jusqu’à aujourd’hui, ce livre entame une conversation visuelle et textuelle sur le vaste sujet de l’alimentation et l’explore. Chacun des 11 corpus d’œuvres s’achève par une recette conçue par l’écrivain et chef cuisinier Tommaso Melilli pour former un repas unique.

Foto/Industria 2021: Food - Francesco Zanot, Tommaso Melilli. Corraini Edizioni. Peinture Fraiche Foto/Industria 2021: Food - Francesco Zanot, Tommaso Melilli. Corraini Edizioni. Peinture Fraiche Foto/Industria 2021: Food - Francesco Zanot, Tommaso Melilli. Corraini Edizioni. Peinture Fraiche Foto/Industria 2021: Food - Francesco Zanot, Tommaso Melilli. Corraini Edizioni. Peinture Fraiche Foto/Industria 2021: Food - Francesco Zanot, Tommaso Melilli. Corraini Edizioni. Peinture Fraiche Foto/Industria 2021: Food - Francesco Zanot, Tommaso Melilli. Corraini Edizioni. Peinture Fraiche
  • Francesco Zanot, Tommaso Melilli
  • Corraini Edizioni
  • Langues Anglais Italien
  • Publication2021
  • Pages304
  • Format19.6 x 14 cm
  • ISBN9788894369847

Lancement Sillages de Nicolas Verschaeve le jeudi 27 octobre Lancement ARN Vol.3 avec Eric Tabuchi le vendredi 4 novembre Lancement La Devinière de Vincen Beeckman le jeudi 17 novembre

9 & 39 Rue Lesbroussart à 1050 Bruxelles

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