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Journal d'un amoureux des soupes - 6 recettes au gré des humeurs où l'on découvre l'usage et la manière d'accommoder les légumes les plus délicats en toutes circonstances

34 EUROS
Depuis juin 2025, Nous ne vendons plus en ligne
À partir de juin 2025, nous cessons les ventes en ligne pour nous recentrer sur l'expérience en boutique. Cette décision nous permet de mieux vous accompagner dans vos découvertes littéraires et artistiques au sein de notre espace physique. Nous vous invitons à venir découvrir nos sélections directement à la galerie, où vous pourrez échanger avec notre équipe et profiter de l'ambiance unique de Peinture Fraîche.

Fonds de placard et quelques ustensiles, – ne serait-ce que le désir de faire plaisir – les soupes en demandent peu. Soupe de lentilles beluga à la mozzarella fumée et persil plat, velouté de potiron aux châtaignes et vanille, velouté de haricots beurre, navet blanc et graines de moutardes, gaspacho vert, soupe de pois chiches, raisins secs et fleur d’oranger, velouté de maïs, huile de coco et charbon actif, Julien Ponceblanc nous partage soixante recettes de saison pour de savoureux quotidiens.

  • Julien Ponceblanc
  • La Martinière
  • Langue Français
  • Publication2021
  • Pages160
  • Format24.5 x 17.5 cm
  • ISBN9782732496399