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Journal d'un amoureux des soupes - 6 recettes au gré des humeurs où l'on découvre l'usage et la manière d'accommoder les légumes les plus délicats en toutes circonstances

19.90 EUROS

Fonds de placard et quelques ustensiles, – ne serait-ce que le désir de faire plaisir – les soupes en demandent peu. Soupe de lentilles beluga à la mozzarella fumée et persil plat, velouté de potiron aux châtaignes et vanille, velouté de haricots beurre, navet blanc et graines de moutardes, gaspacho vert, soupe de pois chiches, raisins secs et fleur d’oranger, velouté de maïs, huile de coco et charbon actif, Julien Ponceblanc nous partage soixante recettes de saison pour de savoureux quotidiens.

  • Julien Ponceblanc
  • La Martinière
  • Langue Français
  • Publication2021
  • Pages160
  • Format24.5 x 17.5 cm
  • ISBN9782732496399

Evénement Focus Céramique à l'occasion de l'exposition d'Olivia Barisano au 1er étage chez Mathilde Hatzenberger. Vernissage le vendredi 26 janvier de 18 à 21 heures en présence de l'artiste. Exposition du 27 janvier au 24 février.

9 & 39 Rue Lesbroussart à 1050 Bruxelles

Boutique 9 ouverte du mardi au samedi / Boutique 39 ouverte du mercredi au samedi / 11h00 à 19h00

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