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Mezze Assiettes du Moyen-Orient à partager

34.95 EUROS

Découvrez toute l’hospitalité et la diversité de la cuisine du Moyen-Orient avec ces 140 recettes faciles à réaliser chez soir. Ce livre propose de petits plats à partager ainsi que des suggestions de menus et un glossaire des ingrédients. Mezze rassemble aussi bien des recettes traditionnelles que contemporaines issues d’une gastronomie familiale et millénaire. Des recettes du Moyen-Orient à partager, savoureuses, exotiques et conviviales.

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  • Salma Hage
  • Phaidon
  • Langue Français
  • Publication2020
  • Pages272
  • Format25.3 x 19.5 cm
  • ISBN9780714877877

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