Notes from the Underdog, Agriculture for Subsistence in Porto / Anotações sobre o Abaixo de Cão, A Agricultura de Subsistência do Porto

Notes from the Underdog / Anotações sobre o Abaixo de Cão examine les pratiques agricoles et l’appropriation de l’espace dans la ville de Porto, au Portugal, et les différentes façons dont ce phénomène s’est manifesté au lendemain de la crise financière de 2011. Le livre raconte l’histoire de dix jardins et de leurs propriétaires, qui ont réanimé des sites urbains contaminés en cultivant des fruits et des légumes comme source de nourriture. Pour y parvenir, ils ont développé des infrastructures telles que des systèmes d’arrosage et d’irrigation et des méthodes de culture, de recyclage et de compostage, tout en construisant des structures de stockage et en produisant leurs propres outils. Bien que les jardins soient principalement destinés aux personnes qui s’en occupent, ils se prêtent également à des activités récréatives et de loisirs collectifs.