Alex MortelmansRadis érudits

Pé GAS e , GAS’zèle… Des groupes de citoyen.ne.s se sont organisé.e.s en lien direct avec un producteur paysan : Yannick Hostie. Au fil des saisons il propose un choix dans sa production, sur des marchés mais aussi par le biais de Groupes d’Achats Solidaires. Via le réseau, chaque semaine s’échangent les messages : les commandes en réponse aux textes d’offre. Dans ses courriels, outre les produits disponibles, le maraîcher décrit l’évolution de ses cultures. A l’occasion, des chantiers participatifs intensifient les liens avec ce cultivateur enthousiaste, curieux, toujours créatif, militant, non rentabiliste, exigeant pour ses légumes, généreux pour ses GAS…

Partant d’une fascination pour la puissance des formes végétales, le projet s’est développé autour de l’activité de Yannick Hostie. Maraîcher caractérisé par un style expressif et inventif bien à lui, il nous propose une production délicieuse – et belle. Nous avons alors commencé à aller « là-bas », au milieu de ses cultures – et de sa culture. Au cours des années, les visites de ce biotope grouillant de vie ont amené à élargir progressivement le champ d’observation :la concrète et terrienne production s’inscrit dans son approche élargie qui sans cesse explore et redécouvre, en traversant les époques, les disciplines et les frontières.

De délicieuses et délicates illustrations de Alex Mortelmans nous accompagnent tout au long de l’ouvrage.