Catalogue 
Sous vide 2.0
34 EUROS
Depuis juin 2025, Nous ne vendons plus en ligne
À partir de juin 2025, nous cessons les ventes en ligne pour nous recentrer sur l'expérience en boutique. Cette décision nous permet de mieux vous accompagner dans vos découvertes littéraires et artistiques au sein de notre espace physique. Nous vous invitons à venir découvrir nos sélections directement à la galerie, où vous pourrez échanger avec notre équipe et profiter de l'ambiance unique de Peinture Fraîche.
Facile à comprendre et à utiliser, ce livre de cuisine couvre les aspects du sous vide en 464 pages qui incluent aussi bien des recettes que des techniques, des procédures et des explications. Un guide complet qui fournit des recettes au succès immédiat aussi bien pour le débutant que pour le chef confirmé.
Il s’agit de la nouvelle édition augmentée.
- Karsten Tanggaard
- Chêne
- Langue Français
- Publication2024
- Pages608
- Format28 x 20 cm
- ISBN9782812320866