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The Irish Cookbook

45.00 EUROS

480 recettes pour célébrer l’héritage riche et méconnu de la cuisine irlandaise, à l’héritage millénaire, basé sur la diversité de paysage qu’offre cette île à ses habitants. Des huîtres à l’agneau de lait, en passant par l’histoire des procédés de conservations, ce livre vous fera découvrir et apprendre les recettes traditionnelles du pays, présentées par un chef fier et passionné.

  • Jp McMahon
  • Phaidon
  • Langue Anglais
  • Publication2020
  • Pages432
  • Format27 x 18 cm
  • ISBN9781838660567

Lancement de A Magazine #1 curated by Martin Margiela (reprint), bientôt Lancement d'Exercices de dessin 01 par Tim Colmant, bientôt Rencontre avec Ryoko Sekiguchi pour la sortie de son nouveau livre Sentir aux éditions Jean Boite, bientôt

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