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The Irish Cookbook

45.00 EUROS

480 recettes pour célébrer l’héritage riche et méconnu de la cuisine irlandaise, à l’héritage millénaire, basé sur la diversité de paysage qu’offre cette île à ses habitants. Des huîtres à l’agneau de lait, en passant par l’histoire des procédés de conservations, ce livre vous fera découvrir et apprendre les recettes traditionnelles du pays, présentées par un chef fier et passionné.

  • Jp McMahon
  • Phaidon
  • Langue Anglais
  • Publication2020
  • Pages432
  • Format27 x 18 cm
  • ISBN9781838660567

Rencontre avec Angelo Tijssens jeudi 1er juin au 39 rue Lesbroussart, de 18h à 21h. Fr/Nl

9 & 39 Rue Lesbroussart à 1050 Bruxelles

Ouvert lundi au samedi de 11h00 à 19h00

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