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Turquie Le livre de cuisine Recettes et traditions culinaires turques

45.00 EUROS

Pleine de vie, d’énergie et de parfums, la gastronomie turque – des grillades aux salades, en passant par les divines pâtisseries et les incontournables dips, pilafs et ragoûts – est appréciée dans le monde entier. 550 recettes mettent à l’honneur le remarquable patrimoine culinaire de la Turquie, mêlant influences européennes et asiatiques, à travers des plats régionaux jusqu’aux recettes connues internationalement.

  • Musa Dagdeviren
  • Phaidon
  • Langue Français
  • Publication2019
  • Pages512
  • Format19 x 27.5 cm
  • ISBN9781838660215

Lancement de Flisvos par Bernadette Mergaerts, le jeudi 24 juin 2021 Lancement d'Exercices de dessin 01 par Tim Colmant, le jeudi 3 juin 2021 Lancement

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